АРТИШОК КРАСАВЕЦ 0,5 Г гавриш
Многолетнее растение высотой 90-110 см из семейства Астровые, выращиваемое в умеренной зоне как однолетнее. Период от полных всходов до технической спелости 160-165 дней. Соцветие крупное, зеленой окраски с плотно прижатыми чешуями. В первый год на каждом растении образуется 4-6 соцветий, на второй — 10-12 соцветий. Масса одного соцветия 70-120 г. Артишок является диетическим продуктом и деликатесом. В пищу используют соцветия в свежем, вареном и консервированном виде. Мясистая часть соцветий имеет нежную мякоть и приятный вкус. Растение предпочитает плодородные почвы. Посев на рассаду в феврале. За 40-50 дней до посева семена замачивают и проращивают в тепле. При появлении проростков их смешивают с влажным песком и держат в холодильнике при температуре 1-2оС, а затем высевают в ящик с почвой для выращивания рассады. Пересаживают ее в грунт обычно в конце мая, когда минует угроза заморозков. Уход заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, подкормке минеральными удобрениями и нечастом поливе (только при засухе).
Страна производства: Россия
