СПАРЖА БЕЛАЯ 1,0 Г нк

Этот сорт спаржи выращивают для получения отбеленных, сочных и необычайно нежных молодых побегов. Начиная с осени второго года все растения окучивают (слой почвы над почками до 25 см). Весной окучивание повторяют. Уборку проводят, когда отбеленные побеги достигать поверхности гребней. Молодые непереросшие побеги, очень вкусны и содержат много витаминов. В свежем виде по вкусу напоминают зеленый горошек. Используются для приготовления первых и вторых блюд, замораживания и консервирования. К сбору побегов приступают на 3 год после посева, срезая их при высоте 15-20 см, когда они имеют плотные не распустившиеся головки.

---

Производитель: РУССКИЙ ОГОРОД
Страна производства: Россия